Estas son las 21 tapas de los mismos restaurantes y bares que participan en el 13º concurso de tapas de El Espinar, que se celebrará durante los días 23, 23, 24, 29 y 30 de abril y 1 de mayo. Precio de la Tapa 1,5€
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EN EL ESPINAR
Ca’ Techu
Salteado gelatinoso de primavera con virutas de calamar
Cerrado domingos por la tarde
Huevo de marisco sobre SU de verduritas y crema de nori
Cenas de viernes y sábados y comidas de sábados y domingos
Brocheta de pollo y mango bañada en salsa de soja al limón
De 12 a 16 y de 20 a 23,30 h.
Mi Momento
La Villa, 7-691656020
Tataki de pollo sobre tagliatelle de brócoli
De 12,30 a 16,30 y de 20,30 a 23,45 h. Los domingos por la tarde no habrá tapa
Picantón al estilo hindú sobre lecho de arroz al cilantro
De 13 a 16,30 y de 20 a 22,30 h.
Capuchino de bacalao a la vizcaína
Los domingos por la tarde no habrá tapa
Bocaditos de meloso de ternera con tocino ibérico y mahonesa de hierbabuena
De 12 a 16 y de 18 a 24 h
Brocheta de pollo Satay con quinoa
De 13,30 a 15,30 y de 21,30 a 22,30. Domingo tarde no habrá tapa
Sopita de calabaza con vinagreta de pistachos y langostinos en tempura
Falso Croissant de Pollo curtido de queso con nueces y jamón con salsa amarga al chocolate
De 12 a 16 y de 20 a 22 h
Canelón de changurro con cobertura de marisco
Durante las horas de apertura
Tacos de pollo hondureños
Durante las horas de apertura
SAN RAFAEL
Hotel Lucía
Mousse de queso roquefort con nueces sobre endivias
De 12,30 a 16,30 H
Jara
Crta Coruña, 7-921172801
Lomo de ciervo con setas de temporada, salsa roquefort y reducción de vino de cabreros
De 12 a 16 H
Canelón de Jamón Ibérico
De 13 a 16 y de 20,30 a 23,30 h.
Presa ibérica sobre blinis y compota de revienta
De 12,30 a 15,30 y de 20 a 23 h
La Viña
Goya, 14-921171557
Carrillera con verduras de primavera
Mejillones festejando la verde primavera
De 12 a 17 y de 20 a 23 h.
Hojaldre de mousse de setas con salsa de azafrán y miel de flores
No abrimos por la tarde
Pimientos rellenos de carne con salsa de mango
De 12 a 16 h.
EN LA ESTACIÓN DE EL ESPINAR
La Terraza del Herrerillo
Ctra. La Garganta, 44
Ceviche La Terraza: Tartar de salmón marinado en Lima, aguacate y más…
Durante horas de apertura
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Localización de los restaurantes participantes en el
XIII Concurso de Tapas Primavera 2016 de El Espinar